Weffle Weffle Weffle ... Querido Weffle ... quem nunca ficou morrendo de vontade de ter aquele cafe da manha que nem as ameircas quer dizer norte americanas (só porque eu sou da america do sul não que dizer que eu não seja uma americana ,gente que morra na europa asia ou em qual quer lugar do mundo menos nas americas ,quando for se referi a uma estado unidence não se deve falar uma americana , porque a outras americas sem ser a do norte plis). Praticamente nos filmes quando vemos no cafe da manha eles estão praticamente assim ↓uma pilha de weffles um em cima do outro com mantega derretida e mel .
Mas hoje para a fome não passar abatido e você ter um cafe igual das nortes americanas confira a receita abaixo (Fato: Por incrivel que paressa Weffles não foi criado de origem nem nos estados unidos nem na holanda , essa receita foi criada na Belgica ,
'' uma massa de farinha e ovos prensada em um ferro que imprime texturas sobre a massa''.
A RECEITA
Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos separados
1 xícara de leite
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
Preparo:
- Peneire a farinha o sal e o fermento e reserve.
- Bata as gemas, adicione o leite e a manteiga.
- Acrescente a farinha e bata na batedeira até ficar uma massa lisa.
- Bata as clara em neve e junte à mistura anterior, mexendo delicadamente.
- Esquente a maquina de waffle e coloque a massa, sem encher muito para não derramar.
- Feche a tampa e deixe até dourar.
- Repita a operação até terminar a massa.
- Sirva com manteiga, mel, geléia, compota de frutas, calda de chocolate.
XOXO
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